Trabzon’da balık satış noktalarına yönelik denetimlerin analiz sonuçları kamuoyuyla paylaşıldı. Trabzon Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü kontrol görevlilerince, 22 Aralık 2025 tarihinde Pazarkapı ve Moloz mevkilerinde denetim ve kontroller gerçekleştirildi.
HİJYEN VE MEVZUAT UYGUNLUĞU İNCELENDİ
Denetimler kapsamında balık satış yerlerinde hijyen esaslı kontroller yapıldı. İlgili işletmelerden, mevzuata uygunluğun değerlendirilmesi amacıyla balık numuneleri alınarak laboratuvar ortamında analiz ettirildi.
TÜM NUMUNELER KODEKSE UYGUN
Yapılan incelemelerde, Trabzon’daki balık satışı yapan işletmelerin teknik ve hijyenik koşullarının gıda güvenliği açısından olumlu olduğu tespit edildi. Hamsi başta olmak üzere tezgâhlarda satışı yapılan tüm balık çeşitlerinden alınan numunelerin, yapılan analizler sonucunda Türk Gıda Kodeksi’ne uygun olduğu belirlendi.
“SONUÇLARIN TAMAMI OLUMLU GELDİ”
Denetim sonuçlarına ili...