Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Aziz Karadede, Türk insanının yeme alışkanlıklarının kalp sağlığını bozduğunu belirterek, “Biz Türk toplumu olarak genellikle yağlı yemekleri seviyoruz. Yemeklerimizde özellikle kuyruk yağı gibi katı yağları da sık kullanıyoruz. Kebap kültürüne düşkün olmamız nedeniyle kolesterolümüz de yükseliyor. Buna stres ve sigara alışkanlığı da eklenince kalp ve damar hastalıkları riskimiz artıyor” dedi.
Prof. Dr. Aziz Karadede, kalp damar hastalıklarının nedenleri konusunda açıklamalar yaparak, uyarılarda bulundu. Kalp damar hastalıklarının, dünyada en çok ölüme sebep olan hastalıkların başında geldiğine dikkat çeken Prof. Dr. Karadede, Türk insanının yeme alışkanlıkları nedeniyle kalp damar hastalıklarına yakalanma riskinin Avrupa ülkelerine kıyasla daha yüksek olduğunu söyledi.
“Yeme alışkanlıklarımızı değiştirmemiz gerekiyor”
Türk insanının bazı hatalı yeme alışkanlıkları nedeniyle kalp damar hastalıkları açısından risk altında olduğunu vurgulayan Karadede, Türkiye’de bölgeler arasında da yeme alışkanlıklarının değiştiğine işaret ederek, “Türkiye’nin en fazla balık tüketen ve zeytinyağı kullanan bölgelerinden o...