Kolesterolün vücudun temel yapıtaşlarından birisi olduğu ve bazı hormonların üretilebilmesi, savunma sistemi ve beyin dokusu için hayati önemle ihtiyaç olduğu belirtildi.
Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan Özel Yıldızlıgüven Hastanesi Kardiyoloji Uzmanı Dr. Muharrem Arslandağ, kolestrolün çeşitli besin maddeleri ile tedarik edilmesi ve vücut tarafından bu ürünlerin üretilmesi için kullanılması gerektiğini belirtti. Tüm diğer aşırılıklarda olduğu gibi, yüksek kolesterol değerlerinin damar sağlığı açısından ciddi sorunlar doğurabildiğine de vurgu yapan Arslandağ “Bağırsaklardan emilen yağ partikülleri karaciğere ulaşınca çeşitli kolesterol formları halinde üretilip kana karışmaktadır. Dokularımız da bu formları ihtiyaçları oranında çekerek kullanırlar. Damar sertliği denilen hastalıka bu kolesterolün damar duvarında birikmeye başlaması ile ateşlenir. Kolesterolün damar duvarına girebilmesi için damar duvarının bütünlüğünün bozulması gerekmektedir, işte sigara ve diğer tütün mamülleri, tansiyon yüksekliği, şeker hastalığı ve bazı bakteriyel hastalıklar bütünlüğü bozar ve kolesterolün damardan dışarı doğru çıkmasına neden olur. Temelde inflamatuar yani yangısal bir olay olan...