Kış aylarının girmesiyle grip başta olmak üzere çeşitli hastalıklara karşı bağışıklık sisteminin zayıfladığını belirten uzmanlar, mutfakta kullanılan ürünlerle riskin azaltılacağını söylüyor.
Bu konuda bilgi veren Doktor Adnan Bağrıaçık domates, soğan, şalgam, sarımsak, biber, kekik ve adaçayı gibi ürünlerin bağışıklık sistemini kuvvetlendiren ürünler olduğunu ifade etti. "İçerdikleri yüksek A vitaminiyle, havuç, tatlı patates, pazı, turp, bal kabağı kuvvetli antioksidanlardır" diyen Adnan Bağrıaçık, bu ürünlerin vücudun direncini artırdıklarını aynı zamanda yaşlanmayla da yavaşlattığını aktardı. C Vitamini İçin Yüksek doz C vitamini içeren biber, kuzukulağı, yeşil fasulye, lahana ve çileğin sonbahar-kış döneminde en çok ihtiyaç duyulan ürünler olduğunu belirten Bağrıaçık, "Özellikle çilek antioksidan ve mikroplara karşı kuvvetli savaşçıdır. Portakal çok C vitamini içerir ama kırmızıbiberde portakalın 2 katı, maydanozda 3 katı C vitamini vardır" dedi. Kalp Hastaları Ne Tüketmeli? Yüksek doz likopen içeren kırmızı sebzeler ( domates, pancar, biber) kalp hastaları...