Trabzon Numune Eğitim ve Araştırma Hastanesi Başhekimi Doç. Dr. Ekrem Algün, Ramazan'da yapılan yanlışlardan en önemlisin sahura kalkmamak olduğunu belirterek Bu yıl Ramazan ayında ortalama 15 saat aç kalınmış olacak, bu nedenle sahurun önemi bir kat daha artıyor dedi.
Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan İç Hastalıkları Endokrinoloji Metabolizma ve Beslenme Uzmanı Doç. Dr. Ekrem Algün, insanların geçmişte kısa günlerde sahur yapmadan da oruç tuttuğunu ancak bu yıl günün ortalama 15 saatinin oruçlu geçirileceğini hatırlattı. Mutlaka Ramazan'da sahur yapmalı diyen Algün Sahursuz oruç düşünemiyorum. Çünkü sahur yapılmadığı zaman daha uzun süre aç kalınmış olunuyor ve bu, insan fizyolojisine uygun olmayan bir durum. Birtakım rahatsızlıklar da bundan dolayı oluyor. Biz oruç tutanlara mutlaka sahur yapmalarını tavsiye ediyoruz. Çünkü sahur yapılmazsa vücuttaki glikojen depoları yaklaşık 10 saat yetiyor ve bu saat 3-4'den sonra tükeniyor. Bu durumda vücut şeker dengesini sağlamak için aminoasit ve yağları yakmaya başlıyor. Bu işlem için de birtakım hormonlar salgılanıyor. Bu hormonlar insanda sinirlilik yapan hormonlar olduğu için gereksiz gerginlikler olabiliyor" şeklinde...