Haber61 – Haber Servisi – Trabzon İl Sağlık Müdürlüğü 21 Mayıs Dünya Süt Günü dolayısıyla açıklamalara bulundu.
Yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi;
Uluslararası Sütçülük Federasyonunun (IDF) 1956 yılında aldığı karar gereği 21 Mayıs tüm üye ülkelerde "Dünya Süt Günü" olarak kutlanmaktadır. Ülkemizde de 1991 yılından bu yana 21 Mayıs ve bunu kapsayan hafta "Süt Haftası" olarak kutlanmaktadır.
Süt insan neslinin çoğalması için başta gelen bir besindir. Yeni doğan bir bebeğin besin gereksinimi anne sütü tarafından karşılanır.
SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ TÜKETİMİNİN ÖNEMİ
Anne sütü bebek beslenmesinde yeri doldurulamayan ideal, özgün ve yaşayan doğal bir besindir. Bebeğin sağlıklı büyüme ve gelişmesi için gerekli tüm enerji ve besin öğelerini bünyesinde barındırır. Biyoyararlılığı yüksektir. Bebeklerde duygusal ve bilişsel gelişimi destekler, ishal, pnomoni, idrar yolu enfeksiyonu gibi enfeksiyonları önler, hastalıkların iyileşmesini hızlandırır, astım, egzama gibi alerjik hastalılardan korur, obeziteye yakalanma riskini azaltır. En az 2 yaşa kadar bebekler anne sütü almalıdır.
Süt ve süt ürünleri; yüksek ka...