Ramazan ayının 12. gününe özel yemek tarifleri Mynet.com'da. Dolu dolu bir ramazan sofrası hazırlamak istiyorsanız iftar menülerine mutlaka göz atmalısınız. Sizi ne pişirsem? derdinden kurtarabilecek ekonomik iftar menüleri ve yemek tariflerini sizler için hazırladık. Sofralarınızın çeşitlendiği değişik yemek tariflerini Ramazan boyunca haberimizden takip edebilirsiniz.
Kremalı mantar çorba
1 paket mantar, 2 çorba kaşığı tereyağı, 2 çorba kaşığı un, 1 çay bardağı krema, su, tuz. ÜZERİ İÇİN: maydanoz.
Mantarları doğruyoruz ve tencereye alıyoruz. Tereyağıyla kavuruyoruz. Unun ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Soğuk su dökerek topaklanmay
Sıcak su ile kıvamını açıyoruz, pişmeye bırakıyoruz. Kaynayınca tuzunu atıyoruz ve 1-2 dakika daha kaynatıp altını kapatıp servis ediyoruz.
Soslu köfte
350 gr. dana kıyması, 2 dilim ince çekilmiş bayat ekmek, 1 adet küçük boy yumurta, 1 adet orta boy kuru soğan, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı kimyon, Tuz. Üzeri için Malzemeler: 3 adet iri d...