Kurban Bayramında yağsız veya az yağlı etlerin tercih edilmesi ve kısıtlı miktarlarda tüketilmesi gerektiği belirtildi.
Trabzon Sağlık Müdürlüğünden yapılan yazılı açıklamada, dini bayramların tüm aile bireylerini bir araya toplayan, sevgi ve mutluluğun göstergesi olarak simgelenen geniş sofraların kurulduğu günler olduğu ifade edildi.
Kurban Bayramı'nda şeker ve şekerli besin tüketiminin yanı sıra et tüketiminin de arttığı vurgulanarak, özellikle şişmanlık, yüksek tansiyon, kalp-damar, mide ve şeker hastalığı olan kişilerin beslenmelerine dikkat etmeleri gerektiği aktarıldı.
Geleneksel olarak bayramlarda ikram edilen şeker, çikolata ve hamur işi gıdaların kan şekerini hızla yükselten, enerji içeriği yüksek gıdalar olduğuna işaret edilen açıklamada, şunlar kaydedildi:
"Bu gıdaları bayramda birdenbire sık tüketmek sindirim sistemi problemlerine ve kan şekerinin hızlı yükselmesine neden olarak çeşitli rahatsızlıklara yol açabilir. Bu nedenle bayram ziyaretlerinde sunulan ikramlara dikkat edilmeli, aşırıya kaçılmamalı, yeterli ve dengeli beslenme ilkeleri unutmamalıdır. Mümkün olduğunca bayram ziyaretlerine yürüyerek gidilmesi tercih...