Fatsa Özel Çınar Tıp Merkezi Nöroloji Uzmanı Dr. Mehmet Güzelipek, "İsveç'te 2008 yılında yaklaşık 26 bin 500 erkek üzerinde yapılan bir çalışmada, günlük çay ve kahve tüketiminin hem damar tıkanması hem de beyin kanaması şeklindeki beyin felçlerini, özellikle sigara içen erkeklerde azalttığı bilim adamlarınca tespit edilmiştir." dedi.
Dr. Güzelipek, şaşırtıcı gibi görünen bu sonucun Türkiye için de önemli olduğunun altını çizdi. Kahve ve çayda damar sertleşmesini önleyen bileşenlerin bulunduğunu aktaran Dr. Güzelipek, beyin kanaması veya beyin damar tıkanması sonucu oluşan felçlerin en önemli nedenlerinden birisinin damar sertliği sonucu meydana geldiğini belirtti. Dr. Güzelipek, "Damar yapısının, elastikiyetinin bozulması nedeniyle pıhtı plakları oluşması ve bu pıhtıların beyindeki ana atardamarı tıkaması veya damar cidarlarının yırtılması sonucu beyin kanaması meydana gelir. Çayda bulunan alfa tokoferol isimli antioksidan bir madde özellikle atar damar sertleşmesini engelleyerek, tıkayıcı tip beyin felçlerinin riskini yüzde 21 azaltıyor." diye konuştu.
Günlük 2 fincan kahve tüketiminin ise içerdiği fenolik bileşenler yardımıyla yemek sonrası ani...