Ramazan ayının vazgeçilmezi hurma, tezgahlardaki yerini aldı. Ramazan ayının giderek sıcak yaz günlerine gelmesiyle sahur ve iftar için özel hurma çeşitleri tercih ediliyor. Hacıbey hurmalarının sahiplerinden Ahmet Özkan, "İftarda herhangi bir hurma ile oruçlarını açabilirler. Sahurda lif oranı ve vitamin oranı yüksek hurmaları tercih etmeleri gerekiyor. Özellikle sıcak aylarda sahurda tüketildiği zaman ciddi manada hem tok hissi veriyor hem de susatmıyor. Lif oranı yüksek Medine hurması 'Mejdu’ tercih ediliyor." dedi. Hurma fiyatlarını değerlendiren Özkan, "Hurma fiyatları 10 liradan 120 liraya kadar çıkıyor." diye konuştu. Özkan, geçen sene ile bu seneki hurma fiyatlarında fazla artış olmadığına dikkat çekerek, "Suriye savaşı nedeniyle karayollarında ciddi bir problem var bu sene. Seneye büyük ihtimal artacak. Çünkü Ramazan ayı her yıl 10 gün geriye geldiği için bir önceki senenin mahsulünü tüketeceğiz. Bu sene stoklarda problem yoktu. Ancak seneye savaş ve Ramazan'ın 10 gün geriye gelmesiyle problem yaşayabiliriz. Fiyat artışı yüzde 2 ile yüzde 5 arasında olur, o da belli başlı hurmalarda." şeklinde konuştu. Şu an dükkanda 25 -30...