Doğu Karadeniz'de kendine has floraya sahip yaylalarda yetiştirilen danalardan elde edilen etlerden yapılan Akçaabat köftesinin, ithal hayvanların etinden yapılamayacağı belirtildi.
Adını Trabzon'un Akçaabat ilçesinden alan ve 1945 yılından bu yana ilçenin en önemli damak tatlarından biri haline gelen Akçaabat köftesi, Trabzon Ticaret ve Sanayi Odasının (TTSO) başvurusu üzerine Türk Patent Enstitüsü (TPE) tarafından bir süre önce coğrafi işaret tescili alarak standartlarını belirledi.