Rize’de balıkçı tezgâhlarında vatandaşların tercihi istavritten yana oldu. Mevsim dolayısıyla bol çıkan istavrit, uygun fiyatı nedeniyle en çok satılan balık olarak öne çıktı.
Tezgâhlarda fiyatlar netleşti
Kentteki balıkçı tezgâhlarında tirsi 75 liradan satışa sunulurken, istavrit, hamsi ve tarakçının kilogramı 100 liradan alıcı buldu. Kefal 150, mezgit 200, Karadeniz somonu 300, çupra 500 ve sarganın kilogram fiyatı ise 600 lira olarak açıklandı.
“İstavrit her gün çıkıyor”
Balıkçı Soner Birinci, yaptığı açıklamada, vatandaşların en fazla istavrite ilgi gösterdiğini söyledi. Birinci, istavritin kilogramını 100 liradan sattıklarını belirterek, “İstavrit çok güzel bir balık, her gün çıkıyor” dedi.
Mezgit ve somona da ilgi var
Birinci, mezgite de talep olduğunu ifade ederek, “Vatandaş hamsiden sonra en çok onu soruyor. Sargan va...