Dünyanın en değerli balları arasında yer alan, coğrafi işaretli ve yeni sezon Anzer Balları 4 bin TL'den satışa sunuldu. Rize’nin 2 bin 300 rakımlı Anzer Yaylası’nda, 40’ı endemik 400’den fazla çiçek türünden üretilen Anzer Balı, geleneksel sağım işlemleri sonrası Hacettepe Üniversitesi’nde analiz edildi.
Test sonuçlarından olumlu geri dönüş alındıktan sonra ballar, Rize Arıcılar Birliği dolum tesislerinde 250 gram, 500 gram ve 1 kilogramlık kavanozlarda satışa hazır hale getirildi. Bu yıl kilogram fiyatı 4 bin TL olarak belirlenirken, 500 gramı 2 bin TL, 250 gramı ise 1.000 TL’den alıcı bulacak.
Anzer Balı'nın Fiyatları ve Satış Şekli
Anzer Balı, her yıl sınırlı miktarda üretildiği için yüksek bir değere sahip. 2024-2025 sezonunda 1 kilogramlık Anzer Balı 4 bin TL’den satışa sunulurken, yarım kilogramlık kavanozlar 2 bin TL, 250 gramlık kavanozlar ise 1.000 TL’den satışa çıkarıldı.
Ürünlerin dolumu ve ambalajlanması, Rize Arıcılar Birliği tarafından gerçekleştirildi.
Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Muzaffer Deniz, balların Hacettepe Üniversitesi Fen Fakültesi’nde yapılan analizlerinin ardından piyasaya sürüldüğünü...