Rize’de “Anne Reçeteleri ile Türk Mutfağı” temasıyla düzenlenen Uluslararası Gastronomi Bölge Yarışması, geleneksel Türk mutfağının köklü tatlarını geleceğe taşımayı hedefledi. Yarışma, Ardeşen ilçesindeki Fırtına Vadisi İrfan Tufan Karaoğlu Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinin ev sahipliğinde gerçekleştirildi.
Etkinlikte öğrenciler, geçmişten günümüze aktarılan anne tariflerini kendi özgün yorumları ve modern sunumlarıyla jüriye sundu. Yarışma boyunca kültürel miras, gençlerin emeği ve ustalığıyla yeniden hayat buldu.
İYİDERE BİRİNCİ OLDU
Yerel mutfak kültürünün yaşatılması ve mesleki eğitimin uygulamalı yönünün güçlendirilmesine katkı sunan organizasyonda, Rize’nin İyidere ilçesinde eğitim veren Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi şampiyonluğu elde etti.