Anavatanı Güney Amerika olan tropikal meyve Tamarillo, Rize’nin Pazar ilçesinde yetiştirilmeye başlandı. Halk arasında “Ağaç domatesi” olarak bilinen bu meyve, hem lezzetiyle hem de sağlık faydalarıyla dikkat çekiyor.
Tamarillo’nun Türkiye’ye Yolculuğu
Tamarillo, Güney Amerika’da Ekvador, Kolombiya, Peru, Şili, Arjantin ve Bolivya’daki And Dağları'nda doğal olarak yetişiyor. Ayrıca Yeni Zelanda, Avustralya ve Afrika’nın orta kısmında da görülen bu tropikal meyve, Rizeli girişimci Erdal Saydi tarafından Türkiye’ye kazandırıldı.
Almanya’da yaşayan Saydi, Afrikalı bir arkadaşından edindiği tek bir fidandan Tamarillo’nun üretimine başladı. Almanya’da saksıda yetiştirdiği bitkiyi Rize’ye getirerek Pazar ilçesindeki bahçesine diken Saydi, kısa sürede meyveyi çoğaltarak ülke geneline yaymayı başardı.
Tamarillo’nun Sağlık ve Yemeklerdeki Yeri
Tamarillo, sadece lezzetiyle değil, sağlık açısından sunduğu faydalarla da ön plana çıkıyor. Meyvenin kullanım alanlarını anlatan Saydi, şu bilgileri verdi:
"Tamarillo yemeklere...