Rize’nin Çayeli ilçesi Selimiye köyünde bulunan ve 42 yıldır faaliyette olan köy bakkalı, eski düzenini ve nostaljik havasını koruyarak köy halkının vazgeçilmezi olmaya devam ediyor. Babadan kalma bakkalı işleten 63 yaşındaki Ömer Hardal, işletmeyi yıllardır aynı düzenle devam ettiriyor ve müşterilerinden tam not alıyor.
“Babamdan Devraldım, Hiç Değiştirmedim”
Ömer Hardal, askerlik görevini tamamladıktan sonra babasının kendisine devrettiği bakkalı aynı düzenle işletmeye devam ettiğini belirterek, "Babadan kalma meslek zaten. Bakkalı açtığında askere gitmemiştim. Döndükten sonra bana devretti ve o günden beri işletiyorum. Şimdiye kadar gelen müşterilerimi hiç geri çevirmedim. Parası olsun ya da olmasın, ihtiyaçlarını karşılamaya çalıştım" dedi.
Hardal, bakkalı hiç yenilemediğini ve babasından kalan düzeni koruyarak işletmeye devam ettiğini vurguladı. "Her şey organik, her şey doğal. İstanbul’dan gelen müşteriler, bakkalımızın havasını çok seviyor ve ‘Bozma, böyle devam et’ diyorlar. Biz de elimizden geldiğince bu...