Tarım ve Orman Bakanlığı ekipleri, çayda gıda boyasına yönelik yaptığı denetimlerde pek çok işletmeden numune aldı. Denetim ve incelemeler sürerken, Rize Ziraat Odası Başkanı Bünyamin Arslan, “Rize’deki çay fabrikalarımızın dışında, il dışında paketlemeler kurulduğunu gözlemliyoruz. Ne olduğu belli olmayan çaylarla harmanlanarak boya katılarak bir sektör haline gelmiş” dedi.
Rize Ziraat Odası Başkanı Bünyamin Arslan, "Türkiye restoranlarının yüzde 60-70’inde boyalı çay kullanıldığını gözlemliyoruz” açıklaması yaptı. Açıklamanın ardından Tarım ve Orman Bakanlığı ekipleri, pek çok işletmeden numune aldı. Çayda gıda boyasının önüne geçilmesi için kapsamlı denetim ve incelemeler sürdüğü belirtildi.
Başkan Bünyamin Arslan, çay atıklarının granül hale getirilip boya katılarak, yeninden piyasa sürüldüğünü, ‘Su kat sat’ yöntemiyle çayın saatlerce demli görünmesi ve tadının değişmeyip, zincir kafeler ve marketlerde poşet çay olarak satıldığını söyleyerek, “Çay tarımı 205 bin üreticisi olan, 1 milyon ail...