Rize'de "Türk Çayı Japonya'yı Ağırlıyor" programı kapsamında "Ustaların düellosu-Türk çayı demleme sanatı yarışması" düzenlendi.
Ticaret Bakanlığı koordinasyonunda Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliğince (DKİB) Türk çayının hem yüksek katma değerli bir ihraç ürünü hem de Türkiye'nin özgün kültürel mirasını temsil eden bir sembol olarak uluslararası düzeyde konumlandırılması hedefiyle yürütülen Turquality Tanıtım Projesi kapsamında Japonya'dan gelen heyet Rize'de misafir edildi.
Çay Çarşısı'nda gerçekleşen "Ustaların düellosu-Türk çayı demleme sanatı yarışması" etkinliğinde Japon çay uzmanları Noriko Oka, Ruriko Hayama, Kanami Koshi ve Naoka Kobayashi yarışma öncesinde gerçekleştirilen atölye çalışmalarına katılarak, Türk çayının demlenme incelikleri hakkında uzmanlardan bilgi aldı.
Kendilerine tanınan 25 dakikalık sürede çay demleyip ikram eden yarışmacılar aynı zamanda çayın demlenme sürecine dair bilgi paylaştı.
Çay Demleme Yarışması'nda birinci olan Kanami Koshi, ödül töreninde çay demleyerek protokole ikram etti.
DKİB Genel Sekreteri Ongan Bahadır, Turquality Türk Çayı Tanıtım Projesi kapsamında düzenlenen programın kültürel p...