ÇAYKUR, gerçekleştirdiği Araştırma-Geliştirme (AR-GE) faaliyetleriyle çay tohumundan yağ üretimi yapmaya başlayacak.
Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü (ÇAYKUR) siyah çayın ardından çıkardığı yeşil çay, beyaz çay, Matcaha çayı gibi ürünlerin yanı sıra AR-GE çalışmalarının neticesinde çay tohumundan üretilecek olan yağ ile üreticisinin ve tüketicisinin karşısına çıkacak.
ÇAYKUR Genel Müdürü ve Yönetim Kurulu Başkanı Yusuf Ziya Alim, üreticilerden 860 bin ton yaş çay aldıklarını, 157 bin 850 ton da kuru çay satışı gerçekleştirerek kurum tarihinde en yüksek alım ve satım rakamları ile son derece verimli bir yılı kapattıklarını dile getirerek AR-GE faaliyetlerine önem verdiklerini kaydetti.
Alim, “Yurt içi ve yurt dışında pazar payımızı artırarak ürün çeşitliliğini geliştirmeye devam ederken katma değerli yeni ürünler üretme ve bölge ekonomimizi ilave katkılar sağlama konusunda çalışmalar yürütüyoruz. Siyah, yeşil ve beyaz çaylardan oluşan 110’u aşan çeşidin yanı sıra yeşil çay katkılı helva, makarna, pudra, detoks çaylarımızın yanı sıra çay tohumundan yağ üretimi için de çalışıyoruz” dedi.
Çaydan farklı ürünler üretmeye çalıştıklarını söyleyen Alim, “Bu yıl...