Dünyaca ünlü Anzer Balı’nın üretildiği Anzer Yaylası’nda arıcıların üretimine başladığı Anzer Propolisi’nin kilogramı 3 bin liradan satılıyor.
Bitkilerde salgılanan reçinemsi bir malzeme olan ve arıların kendilerini dışarıdan gelecek etkilere karşı korumak için kovanlarının açık yerlerinde ürettiği propolis, Anzerli bal üreticilerini harekete geçirdi. Arıların kendilerini zararlılardan ve hastalıklardan korunmak için kovanlarını kapladığı Anzer Propolisi 100 gramlık şişeler halinde 300 liradan alıcı buluyor.
"Propolis son yılların en çok gündemde olan ürünü"
Son yıllarda propolisin hastalıklar üzerindeki etkilerinin bilim insanları tarafından araştırıldığı, bu nedenle propolisin sürekli gündemde olduğunu dile getiren S.S. Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkan Yardımcısı Muzaffer Deniz “Son yıllarda propolis üzerine bilim insanları bir çok araştırma yapıyor. Propolis son yılların en çok gündemde olan ürünü. Hastalıklar üzerine yapılan bilimsel araştırmalarda genel itibariyle antioksidan bakımından çok yüksek olduğu, mide hastalıkları için kullanan kişiler midedeki helipak bakteriyi yok ettiği ile ilgili çalışmalar yürütür. Biz...