Türkiye Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, ramazan ayında gerçekleştirilen gıda denetimlerine dair açıklamalarda bulundu. Yumaklı'nın verdiği bilgiye göre, bu dönemde 103 bin 679 gıda denetimi yapılarak, 1022 uygunsuzluk tespit edildi ve bu kapsamda yaklaşık 45 milyon lira idari para cezası uygulandı.
Bakanlık, vatandaşların güvenilir gıdaya erişimini sağlamak adına titiz bir çalışma yürüttüğünü ve piyasada haksız rekabetin önlenmesine yönelik faaliyetlerde bulunduğunu belirtti. Yumaklı, 2023 yılı boyunca gerçekleştirilen 1 milyon 300 bin gıda kontrolünde, 18 bin 948 işletmeye ceza uygulandığını ifade etti.
Ramazan ayının gelmesiyle birlikte artan tüketim ve değişen alışkanlıklar göz önünde bulundurularak, özellikle unlu mamuller, şeker ve şekerli ürünler, et ve süt ürünleri gibi gıdaların üretim ve satışını yapan işletmeler üzerinde denetimler yoğunlaştırıldı. İftarlık ürünler ve ramazan paketlerinin de denetimden geçtiğini belirten Yumaklı, denetimlerde etiket ve son tüketim tarihlerine özel önem verildiğini söyledi.
Bakanlık ayrıca, ramazan bayramı yaklaşırken denetimlerin artırıldığını, özellikle şeker ve şekerli mamuller ile tatlı üretimi yapan yerlere...