Fıstık çamı alanında Orman Genel Müdürlüğü verilerine göre Türkiye 88 bin 443 hektar alan ile İspanya’dan sonra ikinci sırada yer alıyor. Türkiye’nin her yerinde yetişmeyen Aydın, Mersin, Adana ve Hatay illerinin başı çektiği Fıstık çamı 15 yaşından sonra ekonomik olarak işlenmeye başlarken, 80-100 yaşına kadar fıstık üretimine devam edildiği öğrenildi.
Aydın İl Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Fuat Fikret Aktaş, Türkiye’nin İspanya’dan sonra en fazla fıstık çamı alanına sahip ülke konumunda yer aldığını belirterek, “Aydın’da pek çok ürün çeşidi rahatlıkla yetiştirilebilmekle birlikte bunlardan bazıları özel öneme sahip. Çam fıstığı da Aydın için özel öneme sahip olan ürünlerden bir tanesidir. Türkiye’de her yerde yetişmemekte olup, Aydın çamfıstığı üretimi ve işlemesinde ilk sırada yer almakta ve Aydın’daki işletmelerde Mersin, Adana ve Hatay başta olmak üzere diğer pek çok ilden gelen kozalaklar işlenmektedir. Fıstık çamı alanı açısından Türkiye, İspanya'dan sonra en fazla alana sahip ikinci ülkedir. Orman Genel Müdürlüğü rakamlarına göre 88 bin 443 hektar alanda saf olarak ya da kızılçam ile karışık halde bulunur. Aydın’da ise yaklaşık olarak 26 bin hektar...
Aydın İl Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Fuat Fikret Aktaş, Türkiye’nin İspanya’dan sonra en fazla fıstık çamı alanına sahip ülke konumunda yer aldığını belirterek, “Aydın’da pek çok ürün çeşidi rahatlıkla yetiştirilebilmekle birlikte bunlardan bazıları özel öneme sahip. Çam fıstığı da Aydın için özel öneme sahip olan ürünlerden bir tanesidir. Türkiye’de her yerde yetişmemekte olup, Aydın çamfıstığı üretimi ve işlemesinde ilk sırada yer almakta ve Aydın’daki işletmelerde Mersin, Adana ve Hatay başta olmak üzere diğer pek çok ilden gelen kozalaklar işlenmektedir. Fıstık çamı alanı açısından Türkiye, İspanya'dan sonra en fazla alana sahip ikinci ülkedir. Orman Genel Müdürlüğü rakamlarına göre 88 bin 443 hektar alanda saf olarak ya da kızılçam ile karışık halde bulunur. Aydın’da ise yaklaşık olarak 26 bin hektar...