Ticaret Bakanlığı, 05.02.2026 tarihinde bazı sosyal medya platformlarında yer alan “Zorunlu bahşiş ve kuverin kaldırılmasının ardından menüye zam” başlıklı paylaşımlar üzerine derhal inceleme başlattığını duyurdu. Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, konunun tüm yönleriyle titizlikle araştırıldığı belirtildi.

İşletmenin Beyanı İncelemeye Alındı

Yapılan denetimler kapsamında, masada ve restoran girişinde fiyat listesi bulunmadığı tespit edilen işletmeye servis ücreti alınıp alınmadığı soruldu. İşletme yetkililerinin, “Servis ücreti uygulamasının sona ermesi üzerine daha önce 15.000 TL + yüzde 12 servis olmak üzere toplam 16.800 TL’ye hizmet verdiklerini, şu anda ise çalışanları mağdur etmemek adına fiyatı 16.500 TL olarak güncellediklerini ve bu farkı personele ödediklerini” beyan ettikleri aktarıldı.

Haksız Fiyat Artışı Tespiti

Bakanlık açıklamasında, servis ücreti uygulaması kaldırılmış olmasına rağmen bu bedelin menü fiyatlarına dahil edilmesi yoluyla tahsil edilmesinin, haksız ticari uygulama niteliği taşıdığı vurgulandı. Bu durumun, servis ücretinin farklı bir yöntemle tahsil edilmesi anlamına geldiği ve açık şekilde haksız fiya...