Yaklaşık 2 hafta öncesine kadar maliyetlerin altında satış yaptıklarını öne süren yumurta üreticileri, iç piyasa kadar Irak, Suriye ve Birleşik Arap Emirlikleri'nden gelen yoğun talebe bağlı olarak fiyatların yüzde 50'nin üzerinde yükselmesinden oldukça memnun görünüyor.

Konya Yumurta Üreticileri Birliği Başkanı ve Türkiye Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (Yum-Bir) Başkan Yardımcısı Hasan Konya, Türkiye yumurta sektörünün son yıllarda inişli çıkışlı dönemler yaşadığını bu durumun üreticileri olumsuz etkilediğini söyledi.

Türkiye'de 55 milyon yumurtlayan tavuktan günde 45 milyon yumurta alındığını ifade eden Konya, bunun 4 milyondan fazlasının Konya'da üretildiğini bildirdi.

Yaklaşık 6 aydır maliyetlerin altında satış yaptıklarını dile getiren Konya, şunları kaydetti:
“Küresel ısınma ve kuraklık nedeniyle ham madde fiyatlarında büyük artışlar oldu. Girdi maliyetleri çok yükseldi. İflas eden, tavuğunu keserek maliyetleri düşürmeye çalışan üyelerimiz oldu. Yaz aylarında yumurta tüketimi de azalınca üretim ciddi oranda yavaşladı. Girdiler bu şekilde yükselirken yumurta fiyatları geriledi. 13,5 YKr'ye mal ettiğimiz yumurtayı toptan 9-9,5 YKr'ye zorla sattık...