Kuru incir 2017-2018 sezonunda 62 bin ton karşılığı 268 milyon dolarlık ihracat rakamıyla tarihinin en yüksek ihracat rakamına ulaştı. Türkiye’nin kuru incir ihracatında bugüne kadarki en yüksek rakam, 2013-14 sezonundaki 76 bin 901 ton karşılığı 253 milyon dolardı.
Kuru incir ihracatı tarihi rekora imza atarken, 2017-18 sezonunu 261 milyon dolarlık ihracatla kapatan kuru kayısı ihracatını da uzun yıllar sonra geçmeyi başardı. 2010-11 sezonunda Türkiye 398 milyon dolarlık kuru kayısı ihraç ederken, aynı sezonda kuru incir ihracatı 171 milyon dolardı. Sonraki yıllarda kuru kayısının ortalama ihraç fiyatı kan kaybederken, kuru incir ihracatının ihraç fiyatı sürekli arttı ve 2017/18 sezonunda kuru kayısı ihracatını geride bıraktı.
"Kuru incirdeki başarı üzüm ve kayısı ihracatında örnek olsun"
Kuru incir ihracatında yakalanan başarının çekirdeksiz kuru üzüm ve kuru kayısı ihracatına örnek olması dileğinde bulunan Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Birol Celep, döviz kurlarının aşırı dalgalandığı süreçte Türk ihracatçılarını soğukkanlı hareket etmeye davet etti.
Çekirdeksiz kuru üzüm, kuru incir ve kuru kay...