Çikolata üreticileri, Türkiye'deki fındık pazarından uzaklaşarak uzak ülkelere yönelmenin hazırlığında. Dünya Gazetesi köşe yazarı Kerim Ülker, "Fındıkta yatırım savaşları başladı" başlıklı yazısında Karadeniz fındığının belirsiz geleceğini kaleme aldı.
İşte Kerim Ülker'in köşe yazısı:
“Artık küresel şirketler Türkiye’ye bağlı olmak istemiyorlar...” Bu sözler fındık üretiminde hakimiyeti elinde tutan Türkiye’ye yönelik... Türkiye, dünya fındık üretiminin de ihracatının da lideri. Küresel pazarın yüzde 60-70’ini elinde tutuyor. Her ne kadar Türkiye “fındık krallığı” unvanını korusa da bu konuda riskler de yok değil. Hatta sektör yetkilerine göre tedbir alınmazsa 10 yıl sonra bu hakimiyet bitebilir. 15 yıl önce toplam üretimdeki Türkiye payı yüzde 80 civarındaydı. Ancak rakamlar da oranlar da düştü. Son rakamları paylaşmakta fayda var. 2016 yılında dünya rekoltesi 1 milyon 46 bin ton olarak açıklandı. Türkiye 735 bin tonla ilk sırada. İkinci 1...