Böylece kilo başına alımda küçükbaş hayvan etine 5-8 lira, büyükbaş hayvan etine ise 13-26 lira arasında artış yaptı. Söz konusu zammın tezgahlara yansıması da bekleniyor.
Et ve Süt Kurumu (ESK), bu yılın ilk zammını üreticiden satın aldığı karkas ete yaparak küçükbaş ve büyükbaş hayvan eti alım fiyatlarında artışa gitti. Ekonomim'de yer alan habere göre, alım fiyatı piyasanın gerisinde kalan ESK, küçükbaş hayvan eti alımında ise kilo başına 5-8 lira arasında, büyükbaş hayvan eti alımında kiloda 13-26 lira arasında fiyat artışı yaptı. Böylece et satış fiyatına da zam yapılması bekleniyor.
90 TL'DEN 116 TL'YE ÇIKTI
ESK, büyükbaş hayvan alımında 1. kalite tosun asgari 190 kilo ağırlığında ve yüzde 57 ve üzeri randıman karkas etin kilosu destekleme dahil 90 liradan alıyordu. Bununla birlikte asgari 200 kilo 1. kalite tosun ve yüzde 57 randıman etin kilosunu 116 liradan alacak. Buna göre, kiloda 26 liralık artış yapıldı. Aynı kalite yüzde 56 randıman karkas etin kilosu 115 liradan, 55 randıman 114 liradan, 54 randıman 113 liradan, 53 randıman ise 112 liradan alınacak.
İKİNCİ VE ÜÇÜNCÜ KALİTEDE 13-20 TL ARTIŞ