Trabzon’un Ortahisar ilçesinde bir düğünde dışarıdan temin edilen tavuk, kuru pasta çeşitleri, su böreği ve sarma ikram edildi. İkram edilen yemekten zehirlendikleri değerlendirilen 82 kişi, karın ağrısı, mide bulantısı, kusma ve ishal şikayetleriyle kentteki hastanelere başvurdu. Olayda herhangi bir can kaybı ya da kalıcı sağlık sorunu yaşanmazken, tedavileri tamamlanan vatandaşlar taburcu edildi.
Konuyla ilgili son durumu Haber61 Genel Yayın Yönetmeni Tuncay Lakot’a değerlendiren Trabzon İl Sağlık Müdürü Mehmet Topsakal, güncel bilgileri şu sözlerle paylaştı:
Laboratuvar tetkik ve sonuçları halen devam ediyor
“Tarım İl Müdürlüğü ile hızlı şekilde koordinasyona geçtik. İlgili yerlerden alınan numuneler laboratuvarlarda inceleniyor ve analiz süreci hâlen devam ediyor. Sonuçlar çıktığında, gerektiği takdirde sorumlular hakkında gerekli yaptırımlar uygulanacak. Şu an için laboratuvardan incelemelerin tamamlanmasını bekliyoruz.” dedi.
Gıda güvenliği uyarısı içinde bilgiler paylaşan Topsakal "Gıda Zehirlenmelerinde Üçlü Sorumluluk" diyerek şu ifadeleri kullandı:
“Evet, biz koruyacağız. İlgili müstecil ya da lokanta sahibi kendi gıdasının güvenliğinden sorumlu olacak, iyi ürünler üretecek. Ama her şeyden önemlisi, hizmeti satın alan kişinin de bilinçli olarak nereden ne yediğini önceden kontrol etmesi gerekiyor. Bu, üçlü bir yapı, bir saç ayağıdır” dedi.
Vatandaşların Bilinçli Tüketimi Önemli
Topsakal, denetim ve koruma görevlerinin kendilerine ait olduğunu ancak vatandaşların da sağlıklarını korumak için güvenilir kaynaklardan alışveriş yapmaları gerektiğini ifade etti. “Merdiven altı diye tabir ettiğimiz yerlerde üretilen şeyleri tüketmemeliler. Aksi takdirde sağlık sorunlarıyla karşılaşabiliyorlar veya yüksek maliyetler ödemek durumunda kalıyorlar. Bizim önceliğimiz, toplumda sağlık bilincini yükseltmek” diye konuştu.
İl Sağlık Müdürü, bilinçli tüketimin, merdiven altı üretim yapan firmaların etkisini azaltacağını belirterek, “Eğer vatandaşlar bu tür yerlerden alışveriş yapmazsa, söz konusu firmalar da pazar payında etkilerini kaybedip bırakmak zorunda kalacaklar” dedi.
