Türkiye genelinde artan gıda zehirlenmesi vakaları, Trabzon’da da endişeye yol açarken özellikle tavuk ürünleri ile son tüketim tarihi geçmiş gıdaların satışa sunulması dikkatleri denetimlere çevirdi. Bu kapsamda Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, şehirde kapsamlı bir gıda güvenliği seferberliği başlattı.
550 işletmede denetim yapıldı
İl Tarım ve Orman Müdürü İsa Kaplan’ın bizzat koordine ettiği çalışmalarda, İl Müdür Yardımcısı Mehmet Aktürk, Gıda ve Yem Şube Müdürü Ersin Yavuz Birkan ve 20 kişilik teknik ekip görev aldı. 10 Kasım itibarıyla başlayan yoğun denetim programı çerçevesinde Ortahisar ilçesinde iki hafta boyunca üretim, satış ve toplu tüketim yapan işletmeler tek tek incelendi.
Yetkililer, işletmelerde hijyen koşullarından ürün muhafazasına, son tüketim tarihlerinden mevzuata uygunluğa kadar tüm başlıkların titizlikle denetlendiğini belirtti. Riskli görülen 550 işletmede yapılan kontrollerin ardından ekiplerin sahadaki çalışmalarının aralıksız sürdüğü kaydedildi.
Vatandaşa uyarı: Son tüketim tarihine dikkat
Artan gıda vakalarının ardından uzmanlar, özellikle tavuk ürünleri ve açıkta satılan gıdalarda dikkatli olunması, son tüketim tarihi geçmiş ürünlerin satın alınmaması gerektiği konusunda vatandaşları uyarıyor.
Denetimler sürecek
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, kent genelinde gıda güvenliği konusunda kararlılıkla hareket ettiklerini, denetimlerin hız kesmeden devam edeceğini vurguladı.
