Karadeniz Bölgesi’nin önemli fındık üretim merkezlerinden biri olan Trabzon’da 15 Kasım 2025 Cumartesi günü serbest piyasada fındık kilogram fiyatlarında düşüş görüldü.
Üretici ve yatırımcılar günlük fiyat değişimlerini yakından takip ediyor. Serbest piyasa verilerine göre 15 Kasım Cumartesi itibarıyla kilogram fiyatları şöyle kaydedildi:
Tombul fındık: 270 TL
Sivri fındık: 260 TL
Çakıldak fındık: 270 TL
Yağlı fındık: 280 TL
Piyasada durgunluk etkili
Fiyatların önceki döneme göre düşmesinde, hem iç hem dış talebin zayıflaması etkili oldu. Bazı üreticiler ellerindeki ürünü bekletmeyi tercih ederken, bazıları nakit ihtiyacından dolayı satış yapmak zorunda kaldı. Üreticiler özellikle kasım ayında fiyatların yükselmesini bekliyor.
Ferrero’nun alım politikası fiyatları etkiledi
Fiyatların durgun seyretmesinde Ferrero’nun alımını yavaşlatması önemli rol oynadı. İtalyan gıda devi, Nutella üreticisi Ferrero, Eylül–Aralık döneminde alım yükümlülüğünü 45 bin tondan 30 bin tona düşürdü. Bu karar, piyasadaki fındık fiyatlarının daha da artmasını engelledi ve düşüş eğilimine yol açtı.
