Balık sezonunun başlamasıyla birlikte Trabzon’daki kasap esnafı satışlarda düşüş yaşıyor. Konuyla ilgili değerlendirmede bulunan Trabzon Kasaplar ve Celepler Odası Başkanı Temel Korkmaz, her balık sezonunda benzer bir durumun yaşandığını ancak bu yıl etkisinin daha belirgin olduğunu ifade etti.
Korkmaz, “İkisi de bizim üyemiz. Her balık sezonunda kasapların işlerinde düşüş olur. Fakat bu sene balık geçen seneye göre daha ucuz, o nedenle bu sene daha fazla etkilediğini söyleyebilirim. Sonuçta her iki esnafta bizim esnafımız.
Yazın kasaplarımız rahat ediyor ama kışa doğru balık sezonu ile birlikte satışlar düşüyor. Yine de kasap esnafımızın kendi müşteri kitlesi var, bu da piyasayı bir şekilde dengeliyor” dedi.
“VATANDAŞ ARTIK GÜNLÜK ALIM YAPIYOR”
Kasap esnafı Sedat Söğüt ise et fiyatlarına son dönemde 50 TL zam geldiğini belirterek vatandaşın alım gücünün oldukça düştüğünü söyledi. Söğüt, “Normalde şu an balık sezonu olduğu için vatandaş ucuz balığa yöneliyor. 100 TL’ye balık varken kimse 500 TL verip et almaz. İşler çok durgun. Vatandaş artık günü birlik alım yapıyor.
Domates bile tane işi oldu. Alım gücü düşük, zor bir süreçten geçiyoruz ve ayakta kalmaya çalışıyoruz” ifadelerini kullandı.
