Trabzon

Trabzon bunu tartışıyor! 10 TL’ye et dürüm olur mu?

Trabzon’da bazı lokantaların 10 TL’ye et dürüm sattıklarını belirten afiş asması tartışma konusu oldu.

08 Nisan 2019 11:01
(Güncellendi: 25 Mart 2026 00:00)

Haber61 - Haber Servisi

Trabzon’da lokantacılık sektörü, turist sayısının artmasıyla beraber aynı oranda yükseliş gösteriyor. Kazanç açısından cazip gözüken sektörde son günlerin tartışma konusu “10 TL’ye et döner olur mu?” sorusu oldu.

Trabzon Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Hüseyin Er açıklama yaparak konuya açıklık getirdi. “Bu halkı kadırmaktan başka bir şey değildir” diyen Er, 100 Gram et dönerin 10 TL olması mümkün değildir” ifadelerini kullandı.

Hüseyin Er “Son zamanlarda şahit olduğumuz ve aynı zamanda rahatsız olduğumuz ve yasal olarak da legal olmayan bir sistem gelişmiştir. İş yerleri örneğin 10 TL’ ye et döner diye afişler asmaktadır. Bu halkı kandırmacadan başka bir şey değildir. Bizim mesleğimizin en önemli taraflarından biri de sağlıktır. Sağlık açısından en önemli mesleklerden biridir. Günümüz şartlarında 100 gr. Et dönerin 10 TL. olması mümkün değildir. Mümkün gibi görünen yerlerde ya et yemiyorsunuzdur ya da gramajı çok az et yiyorsunuz demektir. Lokantacı ölçü ve tartı aleti kullanmak zorunda olduğu gibi gramajı da belirtmek zorundadır. Bununla ilgili takip ve işlemlerimiz devam edecektir. Haksız rekabet ile satış yapanların mesleğimizi ayaklar altına almasına izin vermeyeceğiz. “ şeklinde konuştu.

Yorumlar

(53)

E-posta adresiniz yayınlanmayacak.

F
fatih 08.04.2019, 11:15

Tanzim Döner

Yanıt vermek için
E
EsEs 08.04.2019, 11:16

Niye olmuyor ki? Etin kilosu 100TL ye geliyor daha ne olsun...

Yanıt vermek için
F
Ferşad 08.04.2019, 11:17

Olur niye olmasın maliyeti 9 lira olsun 1 lira kar etsin 100 kg satsın kazanır niye kazanmasın yıllarca %100den fazla kazananlar burakin garibanlarda yesin

Yanıt vermek için
A
Ali Papa 08.04.2019, 11:24

Ankara Ulusta bir dönerci, 1, 5 kebabçı pidesi veya bir gobit veya yarım ekmek arası 100 gram kıymasız Ankara dönerini 10 tl. Ye satıyor. Çok da lezzetli. 10 LİRAYA satılamaz diyenler, 30 -35,liralık etden, 100gram maliyeti çıkarabilirlermi? %40-50 fire verse, ekmeği yeşilliği dahil maliyeti 100 gramda 6 lirayı geçmez.Bu vasat yarım yağlı toptan et fiatıylan.Bonfileden yapsan 10lirayı bulmaz.(%30 kıyma ilavesiyle:70+30).

Yanıt vermek için
E
ERDAL BAYTAR 08.04.2019, 11:35

100 gr etin maliyetin 4,00 TL işçilik yakıt kira gibi giderleri ekle 8,00 olsun 2 lira kar az bir kar sayılmaz ve günde kaç tane de satılıyor 20,00 ya satanları niye bu kadar pahalı satıyorsun diye uyarmayan oda ucuz satılınca mı devreye giriyor...

Yanıt vermek için
Y
Yorum 08.04.2019, 11:45

İçindeki etin durumuna bağılı domuz at eşek eti olsa hep kar ithal be karkas olda idare eder normal et olsa küllün zarar

Yanıt vermek için
Y
Yakup usta 08.04.2019, 12:16

Alışmışsınız yüzde 300 karlara etin kilosu 50 tl olsun gene kurtarır niye tavuk donercilercilere demiyorsunuz 13 liraya al 8 liraya sat buda uygun dimi başkan bırakın millet yesin 20 tl 22 tl ye satanlara ses verin artık deniz bitti

Yanıt vermek için
H
Hasan Ünver 08.04.2019, 12:20

Sayın Hüseyin Er; Bir kilo et 42 TL… Bir kilo etin 200 gramı pişirme firesi olur. Geri kaldı 800 gram… Buda 8 dürüm yapar… Okey mi Hüseyin Er… 8 dürüm 80 TL yapar… 80 TL’nin 42 lirası et masrafı, geri kaldı 38 TL… 20 TL’si de diğer masraflar geri kaldı 18 TL… 50 kilo satsa günde 900 TL kazanır… Bunu sıradan bir kasaptan et alırsa ortaya çıkan maliyettir… Biraz Devlet Bahçeli gibi hesap yaptık ama neyse… Bu Hüseyin Er’i tanısın millet gerçi kendisini de tanımam 10 TL’ye satanı da tanımam… Konumuza dönelim… Adam bir de sıradan kasaptan değil de eti çiftlikten alıyorsa kilosu 35 lere kadar düşer… Hatta kendisi kesimini yapıyorsa 30ların altına iner… Ama görürüyüz ki, Bu Hüseyin Er, Gürcistan’dan yasa dışı yollarla ülkeye sokulan etlere sesi çıkmıyor… Önce onlara konuşsun… Kendi iyi biliyordur… Haber61’de defalarca haber yapmıştır kaçak etçileri… Öptüm Hüseyin

Yanıt vermek için
F
Fatih Kara 08.04.2019, 13:05

Içinde 100 grm et yokki çoğu yesillikOndan 10 lira

Yanıt vermek için
A
ali aydın 08.04.2019, 13:11

sizene ulan nasıl et döner değil 50,000 kazanacağına 25 kazanır sizene millete tavuk yedire yedire milleti zehirlediniz

Yanıt vermek için
T
Ts 08.04.2019, 13:44

Doymadiniz yerseniz milleti doymazsiniz sağlıklı olsun yeter

Yanıt vermek için
K
Kenan 08.04.2019, 14:04

Bu başkanın demek istediği milleti iyi uyduruyoduk nerden çıktı bunlar diyo. Yıllardır geçirdik işimize taş koydunuz diyo

Yanıt vermek için
A
adem 08.04.2019, 14:09

halk ucuz yiyince birilerinin zoruna gidiyor . Anlamak mümkün değil, vatandaş kaz mı sayın lokantacılar

Yanıt vermek için
M
Murat 08.04.2019, 14:12

Rize'de 8 tl. Bunlar gene 10 tl ye verip şaibeyi biraz kapatıyor

Yanıt vermek için
A
adem 08.04.2019, 14:13

tekelleşmenin önüne geçilmeli, rekabet yapmak isteyeni engel olan bu derneklerin hepsi sorgulanmalı, fiyatlar niye her yerde aynı rekabet nerde.....

Yanıt vermek için
H
Hasan 08.04.2019, 14:23

Neden olmasın ki.. İçine etten başka herşey koyarsan 5 tl de olur..

Yanıt vermek için
M
Mamut Yılmaz 08.04.2019, 14:43

Döner 10 TL'nin altında olursa 2 TL ye satılan fi tarihinden kalma soğan ve patatese benzer!!!

Yanıt vermek için
A
ahmet şen 08.04.2019, 14:57

bu adamı burda kim konuşturdu. en kral etle 100 gram döneri yaparım. tüm masraflar çıkar 2TL karım kalır. maliyetleri en yüksekten hesapladığımızda durum budur. alıştılar milleti soymaya. çok satıp çok kazanmaya değil az satıp çok kazanmaya uğraşan esnaf yüzünden millet döner yiyemez oldu.

Yanıt vermek için
M
MRT OK 08.04.2019, 14:58

BURDA SORUN MALİYER DEGIL BİRİLERİNİN ISINE GELMIYOR

Yanıt vermek için
A
Adem Şen 08.04.2019, 15:08

YAZIKLAR OLSUN BU HABERİ YAPANA. Gariban et yemesin diye uğraşıyorsunuz. Et döneri satan bir tane fakir lokantacı gösterin bana. 100 kilo et döneri 10 tl den tüm masraflar çıktığında minimum 1500 tl bırakır. İyi para

Yanıt vermek için
O
Osman TAN 08.04.2019, 15:11

100 kg et döner birinci sınıf etten yapılsa , tüm masraflar çıkınca akşam ustasının cebinde 10 tl den satıldığında 1600 tl bırakır oda en az. becer 200 sat 3500 tl ni koy cebine evine git. ayda 10 bin tl dönerden para kazanmış birde laf yapıyor. yazık günahtar meydanda 30 TL et döner satan var. vicdansızlık yapmayın

Yanıt vermek için
özdemir 08.04.2019, 15:31

serbest piyasaya engel olan bu tekelci dernekler sorgulanmalı

Yanıt vermek için
M
Mümin ÇELİK 08.04.2019, 15:46

Sayın başkan önce siz işinizi doğru yapın!diyorsunuzki lokantacı tartı ölçüsünü kullanmak zorunda.bir çok lokantada özellikle tavuk dürüm sektörü tartı kullanmıyor.ellerinde küçük bir kase gibi bir şey doldurup veriyorlar.

Yanıt vermek için
S
Salih murat Albak 08.04.2019, 16:34

Sizin işiniz fiyatı belirlemek değil sağlığa uygun mu hijyenik mi ? Kar ediyor etmesine de; keza adam zarar satış yapıyor kime ne ? Bu aziz millete et yemeyi lüks haline getirdiniz. Biraz edep yahu biraz vicdan!!!

Yanıt vermek için
A
adem 08.04.2019, 16:36

sayın editör en son yorum yapan en başta yer alması lazım lütfen yeni düzene ayak uydurun

Yanıt vermek için
M
Musa sürmeneli 08.04.2019, 16:39

Hangi üyen yada aidat ödeyen kazıkçı üyen sattığı dönerin gramajını belirtiyor onlar hakkında neden konuşmuyorsun birde 100 gr diyorsun 50 gram terazileriniz demekki ne geçiyorsunuz üyelerinizle birlikte vatandaşa

Yanıt vermek için
V
VATANDAŞ 08.04.2019, 16:50

Bir baba yiğit meydanın göbeğinde bir afiş astı 100gr et döner 8 tl sizin dükkanlarınızın 2 katı büyüklüğünde türkiye geneli kendini kanıtlamış marka korku sardı sizi bugüne kadar faiş şekilde kazandıklarınız yetmedi. Sonuna kadar destekliyorum.Helal gıda olsun temiz olsun halkımız ete doysun

Yanıt vermek için
G
Gurbet Adami 08.04.2019, 17:03

hasimdi canim cekti la, olsam memlekette de yesem iki dürüm

Yanıt vermek için
H
Halil 08.04.2019, 17:36

Hesap ortada arkadalar hesaplamış. Çok güzel kar bırakıyor. Birakinda halk biraz uygun fiyata döner yesin. Yetkili kurumlar etin kalitesini kontrol etsin. neden ucuz satılıyor imkansız demeyide lütfen bıraksin. İmkansız diye birsey yok.

Yanıt vermek için
H
Hasan 08.04.2019, 18:53

Lokanta sahipleri %300 degilde %25 kazansin 1 durumden. Bu kadar kar dinimizce dogrumu tabiki hayir. Yakinda 20 tl olanda fiyati indirmek zorunda kalir. Allahin izniyle

Yanıt vermek için
Şehzade. 08.04.2019, 19:34

Ozaman eti ucuzlatın fakirde yesin.Her şey zengin parası olan içinmi bu ülkede.?

Yanıt vermek için
Y
Yılmaz Şahin 08.04.2019, 20:14

Pahalıysa yemeyin ki satamasınlar...Az önce 1 domates,1 soğan,1 biber,3 zeytin,50 gr beyaz peynir,1 ekmek aldım 10 TL verdim. Karnım doydu...Diğerlerinide bedava reklamlarda seyrederim...

Yanıt vermek için
G
Gökhan İSTİP 08.04.2019, 20:32

Ben Ağrı da yaşayan bir Trabzonluyum. Burda 100 gram et döner pilav üstü lavaşı salatası kadayıf tatlısı dahil toplam 12 TL memleketimiz güzel ama çok pahalı memur şehri değil.

Yanıt vermek için
U
Uğur 08.04.2019, 20:49

Vay anasını Trabzon hep dönerci olmuş hesaplamalara bakarsak ancak nafile bu durum cehaletin daniskası size hem acıyor hemde gülüyorum şimdi her gün döner yiyin sonunuz Allah yardımcınız oldun

Yanıt vermek için
M
mahmuTS 08.04.2019, 20:56

ben iki gün önce bu 10 lira olan döner etten tophane ekmek arası 150 gr yedım.ama doymadım.daha önce farklı yerden yıne çift lavaşa 150 gr yediğimde doymuştum.acaba dıyorum geçen sene devlet kurban bayramında kalan kurbanlıkları almıştı.şimdı uygun fiyata piyasaya mı sundu ?

Yanıt vermek için
U
uğur aydın 08.04.2019, 21:08

İzmir Selway Autlet AVM Köfteci Yusuf' ta 140 gr. Et döner 19.00 TL. 210 gr. 29.00 TL. Hemde harika yiyenler bilir.. (et döneri diyorum.Trabzonlu olarak köftesini anlatmıyorum...)

Yanıt vermek için
R
Reis 08.04.2019, 21:44

Arkadaslar adam tartmiyo bile et doneri 60 gr var yada yokk 10 tl et doner

Yanıt vermek için
F
Fırat Özkara 08.04.2019, 22:41

Bu yerleri denedim ve hepsinde aynı sorun var. 1.Gramajından çalıyorlar kesinlikle 100gr değil 2.İnce ve küçük lavaş 3.Buz gibi soğuk 4.Pişmemiş ve doyurucu değil 5.Yakında patlarlar

Yanıt vermek için
O
oguz 08.04.2019, 22:57

bugun yedim tadi cok guzel adamlar hemen doneri bitirdiler cok guzel is yapiyorlar 3 kurusluk tavuk durumu 8 liraya satanlar hizaya gelecek

Yanıt vermek için
V
vatandaş 08.04.2019, 23:02

sizi bilmem ama bana üstüne 10 lira verseniz o döneri ağzıma koymam...

Yanıt vermek için
T
trbzon611 09.04.2019, 01:12

10 liraya et mi olur Allah aşkına hesap kitap yapanlara maşAllah kirasını işçisi elektiğini giderini hiç hesaba atmamışlar milletimiz sorgulamaktan aciz. nerde ucuz gözü kapalı canını emanet eder bulgurun bile paketine nerdeyse 5 lira veriyorken 10 liraya et afiyet olsun yanına ayran bedava

Yanıt vermek için
M
murat başkan 09.04.2019, 08:32

iki senaryo var. birincisi dürümü açın et parçacıklarını tartın derim.. 50-60 gr çıkması çok kuvvetli. ikinci senaryo ise et dürümnden kazanılmayıp yanında satılandan kar edilir...

Yanıt vermek için
T
türbedar 09.04.2019, 09:49

tespitin dibi ;)

Yanıt vermek için
İnsan şeytanları 09.04.2019, 10:07

Domuz eti ucuz satar, ne eti olduğu kimin umurunda

Yanıt vermek için
İnsan şeytanları 09.04.2019, 10:30

Domuz eti olunca olur, ne eti diye soran olunca sığır eti olduğunu soranım var, sonuçta bu ülkede 11 tane domuz çiftliği var sığır yetiştiren çiftliklerin sayısının domuz çiftliklerinden az olduğu düşünüldüğünde bu açığın domuz etiyle kapatıldığı kabak gibi ortaya çıkıyor

Yanıt vermek için
Y
Yomralı 09.04.2019, 11:08

Yani diyorsun illa kazıklanalım kazık ata ata ne turist kaldı nede yerli. Ben 10 TL ye satanı iyi tanıyorum. Ama o satıyor diye şikayet edenleride tanıyorum.

Yanıt vermek için
A
Ali 09.04.2019, 12:00

Ulan tavuğun 100 gramı nı 10 liraya satanlara niye pahalı satiyorsunuz diye müdahale etmediniz 100 gram et az değil çok bile adam 60. 70 kilo.et satıyor sattığı döner yüz gram bile değil çok konuşanlar gitsin kantara vursun

Yanıt vermek için
O
okn 09.04.2019, 13:23

samsunda 6tl beyler

Yanıt vermek için
E
erdal baytar 09.04.2019, 13:28

beğeniler için teşekkür ediyorum benim lokantam yok 10 tl'ye döner satanları da tanımam yerlerini de bilmiyorum gidip dönerde yemedim bilgileri tıp fakültesindeki lokantada çalışan döner ustası arkadaşımdan aldım ben sadece odaya kızdım seçimlerde 1 oy fazla almak için ucuz döner satanları şikayet etmeyeceksin

Yanıt vermek için
A
Ahmet Bektaş 23.04.2019, 18:16

10 liraya et döneri satanları belediye,gıda ve tarım müdürlüğü görmüyormu demekki hepsi denetledi bir sorun yok. olsa şimdiye kadar engellenirdi.rahat rahat yiyin hiç bir sorun yok

Yanıt vermek için
A
ATEŞ 02.05.2019, 15:26

KARŞILARINDA BİRTANE DOĞRU GÖREMEDİKLERİNDEN OLABİLİRMİ ACABA.KENDİNİZE SORMALISINIZ BU İNSANLAR BİZE NİYE GÜVENMİYOR DİYE.İŞİNİZ GÜCÜNÜZ KAR ETMEK FİYAT ARTIRMAK AZDA DÜŞÜRMEKTE UĞRAŞIN BİR ÇABA GÖSTERİN

Yanıt vermek için
M
Murat 05.06.2019, 00:10

İstanbul'da yedim çok güzeldi hiç param yetmez diye düşünmeden hayatımda ilk defa 200 gr et döneri ısmarladım kendime bu imkanı sunanlardan ALLAH razı olsun inşAllah her yerde açılır halk bol bol et döner yer eğer halk sağlığına aykırı bir durum olsaydı bu güne kadar o iş yerlerine kilit vurulurdu

Yanıt vermek için
H
harun cem kul 02.07.2019, 09:32

lokantacılar halkı sömürüyor trabzonda, 100 gr et döneri 25 tl ye satan yerler var meydanda. yetkililer gitsin onları denetlesin milleti nasıl sömürdüklerini görsünler. ben yedim bahsi geçen 100 gr etin 10 lira olduğu yerlerde. etin tadı da çok güzel hiçbirsorun yok. olması gereken fiyat da budur. vatandaş yesin doysun.

Yanıt vermek için