Türk Patent Enstitüsü, Trabzon Ticaret ve Sanayi Odasının başvurusu üzerindeki incelemesini tamamlayarak Akçaabat Köftesi tescillendi.
Akçaabat Köfte Standartlar Koruma Derneği Başkanı Mehmet Kırandi tescillenen Akçaabat Köftesini anlattı.
EKONOMİYE KATKISI GÖZ ARDI EDİLEMEZ
Başkan Mehmet Kırandi Akçaabat Köftesinin tescillenmesinin Trabzon'a çok büyük katkı sağlayacağını belirterek; 2004 yılında kurulan Akçaabat standartları koruma derneği ve Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası'ndan(TTSO) yapılan dilek üzerine tescillendi. Akçaabat köftesi Trabzon'un bir lokomotifidir. Bu Türkiye'de değil tüm dünyada tanıtım amacıyla Trabzon'un simgesidir. Köftenin tescillenmesi Akçaabat ve Trabzon adına çok büyük bir mutluluktur. Akçaabat Köftesinin Trabzon ekonomisine olan katkısı göz ardı edilemez. En belirgin özelliği tüzükte de belli olduğu gibi Akçaabat'ta yetişen hayvanların etinden yapılmasıdır. Trabzon'da yetişen tüm hayvanlar Türkiye'ye yetecek kapasitededir. Bu nedenle Akçaabat Köftesini tescilledik. Denetimi de bize aittir dedi.
AKÇAABAT KÖFTESİ SATMAK İÇİN ÜYE OLMAK GEREKİYOR
Akçaabat Köftesi satan birimlere seslenen Başkan Kırandi; Türkiye'de Akçaabat köftesi satan her birimin Akçaabat Köfte Standartlar Koruma Derneğine üye olması gerekir. Aksi takdirde yapılan denetimlerde o birimlerin kapatılacaktır. Akçaabat Köftesi satan herkes derneğimize üye olsun. Akçaabat Köftesini satmak isteyen herkes bize müracaat edebilir dedi.
