Trabzon’da ilk kez işitme ve konuşma engellilerine yönelik olarak Ortahisar Halk Eğitim Merkezi tarafından açılan pastacılık kursuna katılan işitme engelli bayanlar işaret dili yardımıyla pastacılık mesleğini öğrenmeye çalışıyorlar. Yaklaşık 6 ay sürecek olan kursun ardından sertifika almaya hak kazanacak olan kursiyerler pastanelerde pastacı yardımcısı olarak çalışabilecek.
İki grup halinde toplam 8 bayanın yer aldığı pastacılık kursu, önümüzdeki yılın Mayıs ayına kadar sürecek. Usta öğreticileri tarafından kendilerine anlatılanları pür dikkatle izleyen bayan kursiyerler iletişim anlamında fazla bir zorluk çekmezken, el becerilerini çok iyi kullandıkları gözlendi.
Ortahisar Halk Eğitim Merkezi usta öğreticilerden aynı zamanda kursiyerlerle işaret diliyle iletişim sağlayan Ecren Yılmaz, kursiyerlerin el becerilerini çok iyi kullandıklarını belirtti. Yılmaz “Kursiyerlerimiz kurabiyenin yapımını öğreniyorlar. El becerileri gayet iyi. İşitme engelli olabilirler ancak el becerilerini çok yoğun olarak kullanıyorlar. Şu an dört haftayı geride bıraktık. Kursumuz pasta yardımcılığı üzerine açılmış olup daha çok pasta, sütlü tatlılar, kek, k...