İstanbul Üniversitesi (İÜ) Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Hayvan Deneyleri Araştırma Laboratuvarı Müdürü Yard. Doç. Dr. Vehbi Altunçul, Kurban Bayramı'nda hayvanlardan insanlara geçebilen hastalıkların görülme sıklığının yaklaşık yüzde 30 oranında arttığını savunarak, vatandaşları sağlıklı hayvan almaları konusunda uyardı.
Altunçul, yaptığı yazılı açıklamada, Türkiye'de kişi başına düşen et tüketiminin ancak Kurban Bayramı'nda gelişmiş ülkeler seviyesine çıkabildiğini vurguladı ve kurban kesecek vatandaşları hayvanlardan bulaşan hastalıklara karşı uyardı. Hayvan veya hayvansal kaynaklı gıdalar vasıtasıyla insanlara bakteri, virüs ve paraziter hastalıkların bulaşabildiğine dikkati çeken Altunçul, şu görüşleri dile getirdi: "Bu hastalıklardan buruselloz ve salmonelloz insan ve hayvan sağlığı, şarbon, Q humması, para tüberküloz, trişinelloz, triasiz, sarılık, kuduz gibi hastalıklar ise insan sağlığı üzerinde...