18-25 lira arasında dengelenen kıyma ve kuşbaşı fiyatlarının artmaması için Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı harekete geçti.
Bir gazetenin haberine göre et ve süt fiyatlarındaki dalgalanmayı önlemek amacıyla Et ve Balık Kurumu (EBK) Et ve Süt Müdahale Kurumu’na dönüştürülüyor. Edinilen bilgilere göre konuya ilişkin çalışmalar büyük ölçüde tamamlandı.
Et ve Süt Müdahale Kurumu, piyasada dengeleyici olarak görev yapacak. Toprak Mahsulleri Ofisi benzeri yapılanacak olan genel müdürlük, et ve sütte ani fiyat hareketlerine karşı müdahalede bulunacak.
Gümrük Vergisi oranlarındaki artışın etkisiyle et fiyatlarının yükselmemesi hem üreticinin hem de tüketicinin piyasalardaki aşırı fiyat oynaklığına karşı korunması hedefleniyor. Örneğin fiyatların düşük olduğu dönemde et alımı yapılarak kombinalarda depolanacak. Fiyatın arttığı zamanlarda ise piyasaya sunularak dengeleyici rol oynayacak.
Sütte ise depolama sıkıntısı sebebiyle ‘süt tozu’ yapılması fikri ağırlık kazanıyor. Yeni yapıda ithalatın kamuya olan yükünün azaltılmasının yanı sıra vatandaşın yerli et tüketmesi de planlananlar arasında yer alıyor. Fiyatlar düştüğünde alım, yükseldiğinde satış yapılacağı...