Türkiye Fırıncılar Federasyonu Genel Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmekte boya kullanıldığı yönündeki iddialarının gerçekleri yansıtmadığını vurgulayarak, "Halkın kafasını karıştırmaya, onları tedirgin etmeye kimsenin hakkı yok" dedi.
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Genel Merkezi'nde basın toplantısı düzenleyen Balcı, ekmekte boya kullanıldığı yönündeki iddiaların hiçbir şekilde gerçeği yansıtmadığını söyleyerek, "Halkın kafasını karıştırmaya, onları tedirgin etmeye kimsenin hakkı yok" diye konuştu.
Gündeme gelmek isteyen kişilerin vatandaşı yanıltmak için bu iddiaları ortaya attığını öne süren Balcı, iddialarının son derece yanlış bulduklarını ve kınadıklarını vurgulayarak bu kişiler hakkında federasyonun yasal işlem başlatacağını kaydetti.
Balcı, Türk Gıda Kodeksi'nde de Birleşmiş Milletler Gıda Örgütü'nün (FAO) belirlemiş olduğu standartlara göre yönetmelik çıkartıldığına dikkat çekerek, "FAO'ya kayıtlı 185 ülkede kullanılan katkı maddeleri ülkemizde kullanılmaktadır. İnsan sağlığına zararı olmayan bu katkı maddeleri diğer gıda maddelerinde olduğu gibi ekmekte de kullanılmaktadır. Ekmekte boya kullanıldığını ifade eden kişiler kesinlikle bunun böyl...