Balı ile dünyaca ünlü Anzer Yaylası’nın bitkileri şimdi de kozmetik dünyasına ilham kaynağı oldu. Rize’nin İkizdere ilçesinin 2 bin 200 metre rakımdaki Anzer Yaylası’nda endemik bitki türünü korumak amacıyla özel bir kozmetik firmasının maddi desteğiyle Rize Recep Tayyip Erdoğan (RTE) Üniversitesi tarafından bilimsel bir çalışma yapılıyor.
Anzer Balına özellik veren bölgede 110 endemik bitki türü bulunduğunu söyleyen Rize RTE Üniversitesi Pazar Meslek Yüksek Okulu Öğretim Üyesi Doç. Dr. Turan Yüksek “Endemik bitkinin yok olmasını istemiyoruz. Anzer Vadisi’nde dünyanın en kaliteli balı olan Anzer Balı üretiliyor. Bu balı bu çiçeklerden oluşuyor. Balın yanında çok değerli polen bu çiçeklerden elde ediliyor. Bugün Almanya’da 6 endemik bitki var, İsviçre’de 1 endemik bitki var. Bunlar bilinenler. Buna rağmen yalnız Anzer Yaylamızda 110 endemik bitki çeşidimiz var. Bunu korumalıyız. Üniversitemiz olarak halkımızı aydınlatacağız. Dünya markası olan Anzeri bitki çeşitleriyle de öne çıkarabiliriz. Çevreye doğaya ve insanlara hiçbir zarar vermeden, maddi kayıplar oluşmadan plan hazırlıyoruz” dedi.
Ko...