Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası (TTSO) Başkanı Erkut Çelebi, Antalya'da düzenlenen 30. Uluslararası Food Product Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı kapsamında düzenlenen Türk Turizminde Gastronominin Yeri konulu panele katıldı.
"AMACIMIZ TRABZON'U GASTRONOMİ TURLARI DÜZENLENECEK BİR YER HALİNE GETİRMEKTİR"
TTSO Başkanı Erkut Çelebi, panelde yaptığı konuşmada, dünyada en fazla gelişme gösteren turizm çeşitleri arasında son yıllarda gastronomi turizminin ön plana çıktığını hatırlatarak, "Yapılan anketlere göre turistlerin yüzde 88'i, destinasyon tercihi yaparken orada tadacağı lezzetlere çok önem verdiğini belirtiyor. Biz de turizmde tek bir kanala bağlı kalmadan geleceği planlayarak ilerlemekteyiz. Bu nedenle sağlık turizmi, yayla turizmi, kültürel turizm, kongre ve fuar turizmi gibi alternatifler üzerinde yoğunlaşıyoruz. Gastronomi turizmi de bu dallar arasında ön sıraya çıkıyor. Trabzon'un geniş mutfak kültürünü, gizli kalmış lezzetlerini ortaya çıkarmak adına çalışmalar yapıyoruz, birçok çalışmayı destekliyoruz. Amacımız Trabzon'u gastronomi turizminde Türkiye'nin önemli noktalarından biri yapmaktır. Doğal ve taze ürüne ulaşabilme açısından...