Trabzon’da denizdeki kafeslerde üretimi gerçekleştirilen somonların hasadına başlandı. Denizdeki kafeslerde tutulan Türk somonları tesislerde işlenmesinin ardından ihraç ediliyor.
Beşikdüzü ilçesi açıklarında Muhammet Ali Akyaz’a ait somon kafeslerinde tutulan balıklar aynı şahsa ait tesislerde işlenerek yurtdışına ihracatı gerçekleştirilirken, Trabzon Valisi İsmail Ustaoğlu, beraberinde Beşikdüzü Kaymakamı Ferhat Vardar, Beşikdüzü Belediye Başkanı Ramis Uzun, Trabzon Tarım ve Orman İl Müdürü Cahit Gülbay ile birlikte kafesleri ve balık işleme tesisini ziyaret etti. Vali Ustaoğlu ve beraberindekiler Türk Somonu’nun kafeste tutulması, işlenmesi ve paketlenmesi süreçleri ile yetkililerinden bilgi aldılar.
100 milyon dolarlık ihracat hedefi
Trabzon’da somon üretimi ile ilgili bilgi veren Tarım ve Orman İl Müdürü Cahit Gülbay, “İlimizde denizde 19 ağ kafes işletmesinde 27 bin 690 ton/yıl kapasite ile üretim gerçekleştirmektedir. Bu kapasite proje aşamasında ola...