Trabzon Lokantacılar Esnaf odası başkanı Hüseyin Er Lokanta sektörünün sorunları ile ilgili açıklamalar yaptı. Trabzon'da lokantacılık sekjtörünün çok cazip geldiğini ancak tecrübesilik sonucu bir çoğunun kapandığını vurgulayan Er, Lokantalar arası 500 metre kuralı olması gerektiğini belirtti. Er ayrıca lokantalara gelen müşterilerin trafik polisleriyle yaşadığı sorunları anlatann Er, Avrupa ülkelerini örnek gösterdi ve turistlerin Trabzon'a gelişlerinde artık 2 kere düşündüklerini belirtti.
Trabzon Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Hüseyin Er ayrıca bazı lokantaların camında 100 Gram et dönerin 10 TL'ye satıldığı gibi yazıların görüldüğünü ancak bunun maliyet açısından mümkün olmadığını belirtti.
Hüseyin Er'in açıklamaları şu şekilde:
Turizm şehirleri arasında önemli bir yere sahip olan Trabzon’umuzda yiyecek içecek hizmeti , takdir edersiniz ki çok büyük bir alana ve potansiyele sahip bir sektör haline gelmiştir. Mutfak çeşitliliği ile her kesime hitap eden, yerli mutfağımız dışında, Türk ve dünya mutfağını kapsayan bir çok alanda şehrimiz esnafı çoğalmakta ve hizmet vermektedir. Ancak geldiğimiz şu noktada maalesef işin ehli ve us...