Trabzon’da Türk Mutfağı coşkusu başladı. 21-27 Mayıs arasında kutlanacak olan Türk Mutfağı Haftası kapsamında etkinlikler bugün yapılan açılış ile başladı.
Trabzon İl Kültür Turizm Müdürlüğü Hizmet Binası’nda açılış ve tanıtım programı gerçekleştirildi.
Programda açıklamalarda bulunan Chef Merve Karagül, “Her lokma yemeğimizde Karadeniz’in fırtınası vardır. Trabzon’da sadece yemek yapmıyor geçmiş ile köprü kurmaya çalışıyoruz. Karadeniz mutfağına önem gösterip ileriye taşımak için daha çoka çalışmak lazım. Modern mutfak anlayışı ile daha farklı oluşumu getirmeyi planlayıp nesillerden nesillere taşımamız lazım. Çok kıymetli mutfağımız yemeklerimiz var. Bunu geçmişten geleceğe taşımak bizim için umarız daha kolay olur” ifadelerine yer verdi.
MÜDÜR ERDOĞAN: “MUTFAĞIMIZA KATKI SUNACAĞIZ”Trabzon İl Kültür Turizm Müdürü Tamer Erdoğan, “Yaşam bi...