Trabzon'da eğimli arazi ve hava şartları nedeniyle fındığı kurutmakta zorlanan üreticiler, daha kurak iklime ve düz alanlara sahip iç kesimdeki Bayburt'a gitmek zorunda kaldı.
Hasat sonrası fındığını kurutma aşamasına geçen üreticiler, bu işlem için geniş alan ve uygun hava şartlarına dikkat ediyor.
Yağışın arttığı sahil kesimine alternatif yerler arayan üreticiler, geçmiş yıllarda olduğu gibi bu sezon da yaklaşık 180 kilometre uzaklıktaki Bayburt'u tercih etti.
Arpalı beldesinde boş alanlara serdikleri fındıkları gün boyunca karıştırarak kurutmaya çalışan üreticiler, çadırlarda veya araçlarında konaklıyor.
"Harcadığımız güç daha az, ayrıca zamandan da tasarruf ediyoruz"
Trabzon'un Araklı ilçesinde fındık üreten Salih Hanbay, yaklaşık 20 günde topladıkları yaklaşık 1 ton fındığı kurutmak için Bayburt'a geldiklerini söyledi.
Hem zamandan hem de güçten tasarruf ettiklerini anlatan Hanbay, "Arazimiz dik olduğu için hem sermek hem de hava şartları uygun olmadığı için buraya geliyoruz. Burada yaklaşık 4-5 günde kurutup kaldırıyoruz. Araklı'da fındığı kurutmaya çalışsak 15 gün boyunca sereceği...