Trabzonlu 40 yaşındaki Aygün'e, henüz 7 yaşındayken babası, "Şahin" adını verdiği atı ile biniciliği öğretti.
Uzun yıllar "Şahin" ile Karadeniz'in dik yamaçlarında, engebeli yollarında zaman geçiren Aygün, evlenince atından ayrı kaldı.
4 çocuk annesi Aygün, ilk atı "Şahin"e duyduğu özlemle 20 yıl sonra Erzincan'dan iki at satın aldı. Aygün, "Şahin" ve "Rüzgar" adını verdiği atlarının, bakım ve beslenmelerini de üstlendi.
Eşi ve çocuklarına at binmeyi öğreten Aygün, bir süre sonra bu işi mesleğe dönüştürdü. Yılın büyük çoğunluğunu Akçaabat ilçesinin 1600 rakımlı Hıdırnebi Yaylası'nda geçiren Aygün, yaylaya gelen yerli ve yabancı gezginlere doğa ile iç içe atlı safari imkanı sunuyor.
Kar yağışıyla beyaza bürünen dağlarda at binmeyi de ihmal etmeyen Aygün, babasından öğrendiği biniciliğe 20 yıl ara verdiğini söyledi.