Trabzon Vakfıkebir ekmeği, Karadeniz'in mistik atmosferinden ilham alan ve eşsiz lezzetiyle damakları şenlendiren bir ekmek çeşididir. Trabzon'un Vakfıkebir ilçesine özgü olan bu ekmek, kendine özgü aroması ve gevrek dış yüzeyiyle ün kazanmıştır.

Geleneksel yöntemlerle yapılan bu ekmek, taze ve sağlıklı malzemelerle harmanlanarak enfes bir lezzete dönüşür. Peki, Trabzon Vakfıkebir ekmeği nasıl yapılır? İşte bu eşsiz lezzetin sırrını açığa çıkaran adımlar...

Trabzon Vakfıkebir Ekmeği TarifiMalzemeler

Trabzon Vakfıkebir ekmeği için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

500 gram beyaz un
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Trabzon Vakfıkebir ekmeği nasıl yapılır?

Büyük bir karıştırma kabına beyaz unu ekleyin.
Unun ortasını havuz şeklinde açın ve içine instant mayayı, tuzu ve şekeri ekleyin.
Ilık suyu yavaşça...