Akçaabat Ziraat Odası Başkanlığı ve Akçaabat Halk Eğitim Müdürlüğü ortak girişimi ile açılan poşette istiridye mantar yetiştiriciliği kursunda eğitim alan Emine Bayram’a ait mantar serasında yapılan ilk hasatı, Akçaabat Kaymakamı Soner Şenel, Akçaabat Ziraat Odası Başkanı Mustafa Hikmet Eyüpoğlu, İlçe Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Nezir, Akçaabat Emniyet Müdürü Şevki Pekdemir ve kursiyerler yaptı.
Başvuru yapan 99 üreticiden 50’si ile ilk kursu başlattılarını ve uygulama aşamasında olduklarını söyleyen Akçaabat Ziraat Odası Başkanı Mustafa Hikmet Eyüpoğlu, “Bu kursları düzenlemekteki amacımız istihdamı ve üretimi direk artırmaktır. Özellikle kadın üreticilerimizin kursa başvuruları çok anlamlı. Ev ekonomisine rahatlıkla üretim yaparak katkı sağlayabilecekler. Doğu Karadeniz Kalkınma Projesi’nin (DOKAP) mantar üretimine yüzde 50 destek vermesi bu yıl ilçemizde 8 üreticimize başvuru yaptırdı. Üretim alanlarımızı ve üretim miktarımızı artırmayı hedefliyoruz. Hasatla birlikte mantar üretiminin ilçemiz için yapılabilir olduğunu ispat ettik” dedi.
“İstiritye Mantarı’nın tadı ete çok yakın”
İstiridye Mantarı’nın tadının ete çok yakın...