9-10 cm boyuyla dünyanın en küçük balık türleri arasında yer alan hamsi, 16 cinsi ve 139 türüyle dünya denizlerinde geniş bir yaşam alanına sahip. Ancak bu küçük balık, hiçbir ülkede Türkiye’de olduğu kadar önemli ve meşhur değil. Özellikle Karadeniz Bölgesi’nde hamsi, hem bir geçim kaynağı hem de kültürel bir sembol haline gelmiş durumda.
Dünyanın Dört Bir Yanında Hamsi Türleri
Hamsi, 400 metre derinliğe kadar olan tuzlu sularda yaşayan ve sürüler halinde gezen bir balık türü olarak dikkat çekiyor. Dünyada 16 cinsi bulunan hamsinin 139 farklı türü bulunuyor. En çok Karadeniz, Azak Denizi, Marmara Denizi, Akdeniz ve Peru açıklarında yaşayan hamsi, Süveyş Kanalı, Norveç kıyıları ve Güney Afrika gibi bölgelerde de az miktarda bulunuyor. Karadeniz'de yaygın olarak görülen hamsi türleri ise Engraulis encrasicolus ponticus ve Engraulis encrasicolus maeticus.
Avrupa Hamsisi ve Diğer Türlerin Avlanma Durumu
Hamsi ailesi (Engraulidae), balıkçılık açısından büyük bir öneme sahip. Bu...