Özellikle son 3-4 gündür Trabzon Balık Hali’nde yerli hamsi tezgâhları süslerken havaların daha da soğumasıyla birlikte hamsiye olan talep daha da arttı.
Balıkçı esnaflarından Ahmet Çoğalmış, daha önce genelde Sinop taraflarından gelen hamsinin 3-4 günden beri Trabzon açıklarında da bol miktarda avlanmaya başladığını belirterek, “Hamsi 3-4 gündür Trabzon açıklarında bol miktarda avlanıyor. Daha önce Marmara ve Sinop taraflarından geliyordu. Şu an hamsinin tam yenme zaman. Trabzon’da vatandaş yüzde 90 hamsiyi tercih ediyor. Trabzon’un geleneksel balıkları hamsi, mezgit , istavrit. Şu an tam balık sezonu olduğu için çeşitlerde bol çıkmaya başladı inşallah bundan sonra da bol çıkar diye umut ediyoruz. Fiyatlar ise 3 kilo hamsi 100 TL, mezgit 50-90 TL, arasında, barbun 50-100 TL arasında, tirsi 50 TL, istavrit 60 TL. Bu yıl çeşit bakımından da bol sezon geçiriyoruz. Şu an hamsinin tuzlanma zamanı ilerleyen günlerde her an kaybolabilir” dedi.
Balıkçı esnaflar...