Ünü ülke sınırlarını aşan ve yurt dışına bile gönderilen Hamsiköy sütlacı, Türk Patent Enstitüsü tarafından tescillenerek coğrafi işaret belgesi aldı. Türk Hava Yolları da uçuşlarında yolcularına Türk kültürünün önemli bir parçası olan Hamsiköy Sütlacı’nı ikram etmesi bekleniyor.
Maçka Belediye Başkanı Koray Koçhan, Hamsiköy Sütlacı'nın korunması için bir dizi çalışma başlatacaklarını belirtti, "Dedelerimizin yediği sütlaçtaki lezzeti çocuklarımıza, torunlarımıza bırakabilmek için sıkı denetim yapacağız" dedi.
İlçeye bağlı Hamsiköy yöresinde üretilen ünlü Hamsiköy Sütlacı, Maçka Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanlığı tarafından başlatılan girişimler sonucunda 1 Aralık 2017 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından korunmak üzere tescil edildi ve 'Hamsiköy sütlacı' ismiyle Coğrafi İşaret Tescil Belgesi almaya hak kazandı. Geçtiğimiz günlerde ilçe merkezinde düzenlenen törenle Coğrafi İşaret'le tescillenen Hamsiköy Sütlacı'nın korunması için Maçka Belediye Başkanlığı da harekete geçerek bölgede sütlaç üretimi ve satışına yönelik denetim çalışmalarına başladı.
"HAMSİKÖY SÜTLACI ARTIK MARKA"
Maçka Belediye Başk...