Trabzon Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, Kurban Bayramı öncesinde tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla çalışmalarını hızlandırdı. İl ve ilçe müdürlüklerinin koordinasyonunda, 20 Mayıs Çarşamba günü il genelindeki kasap işletmelerine yönelik eş zamanlı resmi kontroller yapıldı.
Trabzon İl Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü tarafından planlanan denetimler, Tarım ve Orman Bakanlığının mevcut planlamalarına ek olarak sektör bazlı yürütüldü.
Hijyen ve Etiketler Mercek Altında
Gerçekleştirilen kontrollerde uzman ekipler, işletmelerin teknik ve hijyenik şartlarını yerinde inceledi. Ürünlerin muhafaza koşulları, izlenebilirlik kriterleri ve etiket bilgileri mevzuata uygunluk açısından detaylı şekilde kontrol edildi.
Ayrıca personel hijyeni, iş yeri temizliği ve tüketici sağlığını doğrudan etkileyen tüm kritik hususlar titizlikle denetlendi.
Denetçi Sayısı Artırıldı
İl Müdürlüğü yetkilileri tarafından yapılan açıklamada, özellikle Kurban Bayramı öncesinde vatandaşların güvenilir gıdaya erişiminin büyük önem taşıdığı belirtilerek, halk sağlığının korunmasına yönelik resmi kontroller...